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Vous êtes ici : www.apijouvence-miel-provence.com  Catalogue / MIEL DE SARRIETTE KG
Référence : MSARK
A partir de 16.50 €
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  • pot en plastique de 1 kg (poids net)

  • la sarriette est une herbe aromatique de provence dont le nom "pèbre d' ai" en provençal signifie poivre d' ane,en raison de sa très ancienne réputation d' aphrodisiaque.Connue aussi sous le nom "d' herbe aux satyres" elle était interdite de culture dans les monastères au moyen age.Très parfumé,cette herbe est très employé dans la cuisine provençale.Elle fait partie de la famille des labiées,comme la lavande le thym ou encore le romarin.Sa floraison a lieu à la fin de l' été et se poursuit jusque tard dans l' automne.la miellée est capricieuse,car il faut avoir eu des orages abondant durant l' été pour espérer produire du miel de sarriette.la couleur de ce miel est jaune avec des reflets verdatres quand il est liquide, puis devient d' un beau jaune ambrée quand il cristallise.c' est un miel au gout très fin et délicat,qui n' a rien à envier au gout du miel de lavande.la sarriette a des vertues digestives,anti-infectieuses,stimulantes de l' intellect et des cortico surrenales,aidant à la régulation du stress.sans oublier son pouvoir aphrodisiaque...(sans trop d' illusions quand même)

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Ruchers Apijouvence
Le Cheiron
04120 CASTELLANE
Alpes-de-Haute-Provence
Tel : 04 92 83 61 43
Tel : 09 75 46 48 47
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